Zaregistrovať sa
Heslo vám bude zaslané na vás.

Nie sú palacinky ako palacinky. Tieto dve zdravé verzie, či už pre chudnutie alebo výkon, môžu slúžiť ako dezert k jedlu alebo ako doplnok k jedlu po tréningu.

 

Low Carb – pre chudnutie

Suroviny pre prípravu 6-9 palaciniek:

  • 1,5 dcl mandľového alebo kozieho mlieka
  • 2 vajíčka
  • 1 odmerka proteínu (30g)
  • Vlašské orechy, mleté 30g
  • Ľanové semiačka, mleté 30g
  • 1 lyžička Cejlonskej škorice alebo plnotučné kakao

 

Postup :

  • V miske zmiešame vajíčko, proteín, mlieko, a škoricu/kakao.
  • Orechy a semiačka pomelieme do jemnej múky pomocou elektrického mlynčeka na kávu alebo kuchynského robota.
  • Pridáme k ostatným ingredienciám a dôkladne premiešame, prípadne mixujeme 30-60sekúnd.
  • Pripravíme si panvicu s kokosovým olejom.
  • Palacinky by mali mať priemer približne 12 cm, kvôli ľahšiemu otáčaniu.
  • Na rozohriatom oleji ich pečieme z oboch strán.
  • Hotové palacinky na tanieri ozdobíme sezónnym ovocím. Dobrú chuť.

 

palacinky-gainer-2

High carb – pre výkon alebo priberanie

Suroviny pre prípravu 6-9 palaciniek:

  • 50g ovsených vločiek
  • 1 stredný banán alebo 50g jablkovej výživy
  • 1,5 dcl mandľového mlieka
  • 1 lyžička arašidového masla
  • 1 odmerka proteínu (30g)
  • 1 vajíčko
  • 1 lyžička Cejlonskej škorice alebo plnotučné kakao

 

Postup :

  • V miske si zmiešame vajíčko, proteín, mlieko a škoricu/kakao.
  • Ovsené vločky si pomelieme na jemno a pridáme do hmoty.
  • Popučíme banán a spolu s arašidovým maslom ho pridáme do hmoty.
  • Všetko spolu premiešame a s tyčovým mixérom mixujeme 30-60sekúnd.
  • Pripravíme si panvicu s kokosovým olejom a nahrejeme ju po dobu 30s.
  • Do panvice vareškou nalievame malé palacinky s priemerom max. 12cm, pre ľahšie otáčanie. Palacinky pečieme z oboch strán.
  • Podávame a vychutnávame. Dobrú chuť.

Komentáre

O autorovi

Pohyb, šport a literatúra s nimi spojená patrí medzi moje záľuby už takmer jedno desaťročie. Vždy som hľadal tie najefektívnejšie a najsprávnejšie spôsoby stravovania a tréningu. Beriem za povinnosť odovzdávať tieto dovednosti aj iným. Mám certifikácie v oblasti: The Poliquin International Certification Program (PICP™) level 2, BioSignature Level 1, CrossFit level 1 trainer, Foundations of Periodization & Program Design a desiatky až stovky kníh a neformálneho vzdelávania v oblasti výživy a tréningov. Sústredím sa hlavne na oblasť tréningov výživy spojenej s výkonom pre šport, rehabilitácie a redukciu váhy.

Súvisiace príspevky

Získajte nákupný zoznam zdravých potravín a tipy pre stravovanie zdarma.
Meno
Email *
close-link